Урожай для борща

Овощи для борща с огорода

Урожай для борща

Так приятно пройтись перед обедом по участку и собрать овощи для супа. Овощи, собственноручно выращенные, свежие, вкусные, натуральные.

Даже в такое необычное в плане погоды лето вырос урожай. Каких-то овощей больше, каких-то меньше. Например, кабачков у нас всегда огромное количество, что я даже не знаю обычно, куда их все пристроить. А в этот раз я караулю каждого малыша-крепыша, пока он мало-мальски подрастёт, чтобы отправить его в кастрюлю или сковороду. С капустой, наоборот, у меня отношения не складывались никак, а благодаря прохладному началу лета получилась целая полянка маленьких крепеньких кочанчиков, прячущихся в разлапистых капустных листьях.

В это время в прошлом году мы сорвали огромную тыкву, а в это лето тыковки только-только завязались. Свекла и морковь тоже несколько отстают в размерах по сравнению с пошлым августом, но у них еще есть шансы подрасти.

Борщ домашний из своих овощей

Н.Б. 10.08.17

1комментарий
  • Everlost
    Опубликовано в 23:13h, 10 августа Ответить

    Ммм, объедение! Даже слюнки потекли!!

Отправить комментарий