Лопух большой (репей)

Лопух, наверное, известен каждому. Правда не все знают, что лопух и репей — это одно и то же растение. В первый год жизни лопух образует небольшую розетку листьев, а во второй год дает высокий стебель, на котором и созревают его «приставучие» семена.

Лекарственное применение имеет корень лопуха. Корни выкапывают в конце лета или осенью, причем это должны быть корни молодого растения. У взрослого растения корень пустой и одревесневший, потому что всю силу оно уже пустило в семена.

Корни очищают от земли и сушат на чердаках, в сараях или на улице в тени. Перед сушкой крупные корни разрезают вдоль и поперек для облегчения высушивания.

Самое известное лекарственное средство из корня лопуха — это репейное масло. Оно считается эффективным средством для укрепления волос, устранения перхоти и оздоровления кожи головы. Не менее целебными свойствами обладают и настои и отвары из корней лопуха. Ими тоже можно обмывать голову для предупреждения выпадения волос или уменьшения этого явления.

В корне растения содержится много инулина, благодаря чему отвары корня лопуха нормализуют уровень сахара в организме и помогают в лечении диабетов первого и второго типов.

Средства из корня лопуха эффективны при опухолевых процессах, с их помощью можно остановить процесс роста раковых клеток.

Листья лопуха помогают и наружно. Кашицу из них (можно просто разжевать во рту) прикладывают к ранам, укусам, ожогам.

Лопух помогает при подагре, ревматизме. Листом лопуха можно обернуть больной сустав, чтобы растение вытянуло боль.

Корни лопуха можно использовать и в качестве продукта питания. Этот продукт может заменить картошку, их тушат, жарят, варят. Сушеные корешки можно истолочь в муку и добавлять в лепешки, котлеты.

Чтобы срезанная зелень дольше оставалась свежей, попробуйте вместо привычного пакета воспользоваться большим листом лопуха.