Цикорий обыкновенный

Многолетнее растение высотой от 30 до 150 см, с млечным соком, с толстым корневищем. Стебель прямостоячий, округлый или ребристый, вверху разветвленный. Корзинки располагаются в пазухах листьев или ветвей. Все цветки язычковые, светло-голубые, изредка белые или розовые, язычки краевых больше язычков внутренних цветков. Плод – семянка с коротеньким щетинистым хохолком.

Цветет с июля по октябрь.