Ноготки лекарственные, календула
Однолетнее растение со стержневым корнем и прямостоячими стеблями высотой до 70 см, нередко ветвящимися от самого основания.
Цветки оранжевые или жёлтые, собраны в верхушечные соцветия-корзинки диаметром до 5 см, которыми заканчиваются главные стебли и многочисленные ветви. В каждой корзинке краевые цветки язычковые, женские, образуют плоды; срединные – трубчато-колокольчатые, обоеполые, но функционируют как мужские, то есть плодов не завязывают.
Плоды – согнутые семянки, серой или коричневатой окраски, расположенные в 2-3 ряда. Краевые семянки имеют форму ногтя, откуда и пошло название этого растения.
Цветет с июня до осени, плоды созревают в разное время, по мере отцветания растений.
Дикорастущие ноготки не встречаются.
Цветы календулы содержат эфирное масло, каротиноиды, тритерпеновые гликозиды, слизь, смолы, яблочную, салициловую, аскорбиновую и другие органические кислоты.
Лекарственное применение календулы
Препараты из соцветий ноготков обладают противомикробным, бактерицидным, вяжущим, противовоспалительным, ранозаживляющим, успокаивающим, желчегонным действием.
Настойку календулы применяют наружно при ушибах, ссадинах, ранениях, кожных трещинах, гнойных и плохо заживающих ранах, ожогах, свищах, пролежнях, обморожениях, фурункулах, угрях, лишаях.
Внутрь отвары и настои ноготков лекарственных назначают для лечения гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов; а также в качестве желчегонного средства, при заболеваниях, сопровождающихся отеками.
Настойка календулы несколько понижает кровяное давление, поэтому ее назначают на ранних стадиях гипертонической болезни, особенно в период климакса, она улучшает состояние больных, снимает головные боли.
Настойкой и настоем из соцветий ноготков полоскают ротовую полость при воспалении десен и горла.
Также настойку календулы используют для спринцеваний при эрозии шейки матки и трихомонадных кольпитах.
Некоторое время назад наша промышленность производила таблетки «КВ», составной частью которых был экстракт из соцветий календулы, которые назначали как симптоматическое средство при неоперабельных видах рака.
Соцветия ноготков широко используют в гомеопатии и лечебной косметике.
Использование в пищу
Из соцветий календулы получают ноготковое масло, которое имеет характерный смолистый запах и интенсивный оранжевый цвет. Это масло используют в кулинарии как краситель для сливочного масла и выпечки.
Свежие лепестки ноготков также можно добавлять в сливочное масло и сыр для цвета или украсить зеленые салаты.
Бытовое применение календулы
Цветы ноготков можно использовать как природные средства борьбы с вредителями. Посаженные на овощной грядке, они привлекают журчалок, чьи личинки поедают белокрылку.
Жидкий компост из листьев календулы повышает устойчивость овощей и декоративных растений к болезням.
Настойка календулы широко используется в лосьонах и бальзамах по уходу за кожей и волосаи в качестве питающего и увлажняющего компонента.
Сбор и хранение ноготков
Лекарственную ценность представляют соцветия календулы. Чем ярче их цвет, тем больше в растении действующих веществ. Сбор производят в сухую жаркую погоду, когда соцветия полностью раскрыты. Можно собирать цветочные корзинки целиком, либо обрывать одни лишь лепестки.
Сушат сырье в тени, расстелив на подстилке тонким слоем. Хранить календулу нужно обязательно в тёмном месте, иначе она обесцветится и потеряет свои лекарственные свойства. Срок хранения до 1 года.
