Пирог и костыли

Забыла взять из Москвы весы. Тут нет магазина поблизости, так что каждый день к чаю приходится печь печенья, пироги или кексы. Хлеб я давно наловчилась печь без весов, «на глаз». А со сладкой выпечкой «засада». Пробовала мерить ложками муку и сахар, чтобы получить нужное количество грамм по рецепту — не та консистенция выходит. Пришлось положиться на своё чутье. Ничего, получается, есть можно. Почти привыкла уже обходиться без весов.

Вот так штука: весы, выходит, вроде костылей. Только костыли — это временное явление, а к весам стоит привыкнуть — и без них уже сложно.

Много таких изобретений, которые вроде бы помогают, облегчают жизнь, и в то же время притупляют чутьё, интуицию, занижают способности человека.

Часы, например. В деревне можно ориентироваться по положению солнца на небе, по цветам, которые закрываются в определенное время. Это развивает наблюдательность, помогает лучше понять природу.

Или компас. (Про навигатор вообще молчу — это тот еще «костыль».) Есть же природные ориентиры по сторонам света. А зачем нам их знать, если у нас есть гаджеты?

Наблюдая за поведением цветов, насекомых, птиц, можно узнать предстоящую погоду. И незачем лезть в интернет.

Были раньше простые меры длины: аршин, локоть, сажень — очень удобно, всегда при себе. А теперь без рулетки или сантиметра как обойтись?

Мобильная связь тоже занижает способность чувствовать, что к нам мысленно потянулся любимый человек.

Такое ощущение, что «благодаря» всем этим изобретениям мы удаляемся от своей сути и забываем о чем-то важном.

Чего-то не туда меня понесло)) Начала-то я с весов и выпечки. Возвращаюсь к сути: у нас сегодня вечером яблочный пирог «на глазок» и чай из листьев мяты, черной смородины и крапивы.

Н.Б. 04.05.17